Filete de pollo marinado en especies tailandesas servido en pinchos de caña con chile thai y maní.
Empanadas de la Casa
Dos empanadas tradicionales rellenas de carne.
Scallops Gratinados
Scallops y camarones en una delicada salsa blanca con queso gratinado.
Tocino Especial
Dos tiras gruesas de tocino premium, ahumado lentamente a leña de manzana durante 24 horas.
Blooming Onion
Una cebolla entera crujiente, cortada en pétalos, sazonada y servida con nuestra salsa especial.
Dip de Cangrejo & Camarón
Cangrejo, camarón y hongos salteados en una combinación de crema y queso gratinado.
Dip de Alcachofa & Espinaca
El clásico, con alcachofas, espinaca y queso.
Chorizos Cajún
Dos chorizos Andouille ligeramente picantes acompañados de tortilla y mostaza preparada.
Alitas Porterhouse
12 alitas en nuestra salsa ligeramente picante.
Surtido Típico (Para 4)
Lo mejor que ofrece nicaragua: Puntas de filete asado, chorizo criollo, cerdo adobado con yuca, ensalada criolla, frijolitos especiales, queso frito, repocheta, maduro frito y tajas
CARNES
Porterhouse Angus® USDA PRIME
El rey de la casa: el corte más prestigioso de carne
Arrachera Angus®
La entraña sin el cuerito
Vacio Angus® USDA PRIME
Corte magro y suave
Churrasco
Filete de exportación nicaragüense
Filet Mignon
El clásico corte envuelto en tocino
Angus® Ribeye
El corte favorito de los amantes de la carne
OTRAS ESPECIALIDADES
Pasta a la Mar
Camarones, vieras, cangrejo y tomates sobre una cama de penne.
Pollo Mediterráneo
Pechuga de pollo en una ligera salsa de tomates secados al sol, alcachofas, crema y vino blanco.
Baby Back Ribs
Medio rack de costillas de cerdo importadas y preparadas con nuestra salsa barbacoa original acompañada de papas fritas.
Sandwich de Pollo a la Parrilla
Pechuga de pollo a la parrilla con tocino ahumado, lechuga y alioli en pan brioche acompañado de papas fritas.
Hamburguesa Porterhouse
8 onz. de carne 100% americana, con queso amarillo y tocino ahumado.
Steak & Cheese
Lonjas delgadas de carne con cebollas salteadas, queso suizo y pan ciabatta acompañado de papas fritas.
SOPAS Y ENSALADAS
Sopa Gumbo
La tradicional de Nueva Orleans. Preparada con chorizo cajún, camarones, pollo, verduras y su punto de picante tradicional.
Sopa de Cebolla Gratinada
La clásico, con crutón y queso gratinado.
Bisque de Cangrejo
Cremosa y con un punto de picante.
Ensalada Asiática con Pollo Asado
Mezcla de lechugas verdes, repollo morado, zanahoria rayada, mandarinas y nuestro aderezo especial hecho en casa.